壽司浪 尋覓恬趣

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高雄-旬樂季節日本料理

前言
「旬樂」是一間位於美術館旁，明誠四路上的老牌日本料理店。
今年是他的第15年，在高雄的日本料理界來說他絕對可以說是老店了。
不知道為什麼高雄的日本料理店還是稍微的偏少，但是每一家都有自己固定的客群。
就像「旬樂」不知不覺也屹立了15年了，依稀記得我上次來的時候至少是10年前了。
那時候我點的是套餐入座再半開放包廂桌席。

今天跟老朋友衝周年慶活動 打出的廣告壽司買一送一決定在故店重遊。

以下是全單點壽司
1.青甘
2.島鰺
3.鮪魚赤身

4.穴子(星鰻)

5.蟹肉軍艦

6.鮪魚中腹
7.甜蝦
8.北寄貝

9.鮪魚大腹

胡麻豆腐

味增湯
瓢瓜捲(壽司羊 贈)
餐後甜品

結帳金額為1271元
壽司醋飯整體來說有循序漸進的感覺，但是到了最後一貫鮪魚大腹居然因為魚生過冷，導致沒有完美的收尾。
整體來說中規中矩

後記
「旬樂」一間有著相當多固定客群的日本料理老店，可能是位於這個地點碩果僅存的老牌日本料理店，
所以店內群群普遍都是比較有年紀的熟客，也有許多日本料理熟食如火鍋、鐵板燒面向不同的人群的胃口，
不至於不吃生食就無法踏進來的日本料理店，我將他定位為商務氣息較重的日本料理店，適合商業午餐。
高端客群商務用餐也有多人包廂，及一般半包廂桌席。

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🏠：旬樂季節日本料理
☎️：07 555 9901
🚃：804高雄市鼓山區明誠四路17號
⏰：11:30–14:00, 17:30–21:30
休：無店休日
💰：人均約500-3000元

※ 營業時間和菜單價格可能會發生變化。
   請提前查看店家網站或電話詢問。
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