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高雄-故鄉園大骨頭東北菜
前言
「故鄉園大骨頭東北菜」是一間位於復興一路上的街邊店,大約開店不到半年時間。
我數度探頭經過都沒有鼓起勇氣進入,因為一直被各種短影音的搞笑影片洗腦東北菜份量都很大。
這天我終於約上了小夥伴一行人共五人前來探店。
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醬大骨頭
滷的也是很入味但不是死鹹的醬油味,骨邊肉的油筋啃起來也是很豪邁爽快,也會提供吸管讓你吸吸骨髓肉不要錯過了
青花椒魚
與近年來相當流行的酸菜魚幾乎是同一種路線,上桌後濃濃的青花椒味聞來非常生口水,滿滿一大盆居然500元不到。
鍋包肉
推薦可以嘗試一道東北名菜,炸的酥酥的包肉裹上酸甜的醬汁,相當的開胃又下飯,千萬不要吃太多飯阿每一道菜的份量都很多。
京醬肉絲
本體的口味比較厚重偏鹹一些,務必要配上一旁的干絲捲(內層捲入大蔥、黃瓜、紅蘿蔔),相當的清脆口感。
與肉絲一起入口會有多層的口感與口味上的轉換很不錯推薦可以嘗試看看,但是需要提前預定。
後記
我們事先預定了 醬大骨頭、京醬肉絲(需預定)
因為我們只有五個人醬大骨老闆娘推薦我們點小份的就可以了事實證明份量真的挺多的
老闆娘是相當好客熱情的東北媳婦,也不會過度推銷菜色,反而會給我們調配菜色口味上的建議,
是相當好的服務體驗,有機會希望小夥伴可以再一起約吃一次來刷菜單。
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🏠:故鄉園大骨頭東北菜
☎️:0906 759 958
🚃:800高雄市新興區復興一路51號
⏰:11:00–14:00, 17:00–21:00
休:店休 星期一
💰:人均約200-800元
※ 營業時間和菜單價格可能會發生變化。
請提前查看店家網站或電話詢問。
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