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高雄的握壽司店，一般我是不太隨意找尋新餐廳，都固定吃個三四家。
原因有三
一、 半調子式的生食熟食同一砧板或刀具的居酒屋。
二、 噴槍流 把全部魚料重頭噴到底的偽炙壽司。
三、 所謂的中西合併 創意壽司店。
這次友人帶我來踩點網路食記評論很少，卻多是佳評的隱密壽司店。
安康魚肝冷菜
新鮮現煮的肥美安康魚肝，搭配辣蘿蔔泥，底鋪小黃瓜，製
金目鯛握
青甘握
天上鰤握 正值秋冬鰤魚肥美的當季
(微炙燒)白旗魚 大腹握 鮮甜油脂豐富 (抱歉鏡頭失焦了)
烤物 秋刀魚
因內臟沒有除去，吃腹肉的時候會有甘苦味，我自己是很少
鐵甲蝦握 東港產 (抱歉鏡頭失焦了)
軟絲握 醋飯融為一體的一貫，形色很晶瑩透亮
青花魚 味覺濃郁，亮皮魚的特點
黑鮪魚 中腹
煮物 天寒鰤 下巴部位
膠質非常豐富，日式的甜味醬汁我喜歡的
海膽飯
吸物 海蜆蒜頭
天上鰤 血合
甜點
此次選擇的1200套餐，包含完整酒肴 烤物 煮物 吸物 握壽司，雖然多數食材也都過吃幾次。
這個價位的套餐端出食材這樣也算合理範圍，整體吃下來板前也是有一定水準，我個人是比較偏好稍硬一點的醋飯，下次有機會可再回顧。
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