壽司浪 尋覓恬趣

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高雄-月娥鴨肉（原老謝鴨肉）

「月娥鴨肉」是一間在在地人相當喜歡的鴨肉店，與高雄其他鴨肉名店不同

他是主打的是麵系列的品項。並無販售鴨肉飯但是外帶仍然絡繹不絕。

湯亮油鏡是對這碗麵最好的解說，清淡的鴨肉高湯加入許多脆脆的油蔥酥，讓我一吃就是好幾年。
我並非從小吃到大，但是有經過幾乎會想說來上一碗湯麵。

湯麵(小) 45元 不要肉可減10元
我通常都會點這個版本，因為我另外點內臟類或是鴨肉，所以湯麵裡面的小鴨肉對我來說只是塞牙縫。
我會喜歡這碗湯麵的 最大主因還是他的湯色清甜又有明顯鴨肉味。
還添加了大顆大顆的硬脆油蔥酥額外增加了他的整體口感。

鴨心(六粒)50元
通常我只會點兩粒好像是15-20元之間
飽滿又帶有脆度的的鴨心咬下去就很爽快，這裡就可以吃出他的鴨料理有特別煙熏的香氣。

鴨肝(一粒)20元
鴨肝一定是我必點的內臟內，原因是一顆鴨肝的份量也算多只要20元又有入口綿密的口感及煙薰香氣很讚!!

鴨腿/腿仁 65元
今天老闆娘給我的是鴨腿，細切成大約有8塊左右夾起來都是水潤又帶有彈性，重點還是他的煙熏香氣很特殊。
下次想要是是看肚子的部位因為會更有油脂的爽感。

最後一定要沾上南部特有甜醬油膏及古早味番茄醬這樣才有道地南部小吃的風味精隨。

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🏠：月娥鴨肉
☎️：07 211 4602
🚃：高雄市前金區自強二路72號
⏰：11:00–19:30
休：禮拜三 休息
💰：人均約60-200元

※ 營業時間和菜單價格可能會發生變化。
   請提前查看店家網站或電話詢問。
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