今日有朋自北方來選了有好一陣子沒吃的名人坊。
脆皮炸子雞
我個人認為這是必點的菜色，用熱油反覆澆淋而非整隻油炸，形成皮酥又肉質鮮嫩的炸子雞。但是今日因為有孕婦需全熟，可嘗試8分熟骨肉雞肉見血會更鮮嫩。
富哥招牌蝦餃皇
名人坊招牌蝦餃內餡蝦肉鮮甜 蝦肉脆口飽滿，上頭點綴金箔足增添奢華感。
波士頓龍蝦蒜香蒸
秋季新菜目前打卡享半價優惠
簡單的蒜蒸帶出來龍蝦的清甜，底下的粉絲吸飽湯汁很棒。
清湯牛腩煲
採用Prime級牛做成清燉牛肉湯品，湯色清澈味濃厚。
富哥私房蘿蔔糕
蘿蔔糕軟嫩沒有絲狀糯米炒的鹹香混有紹興酒味滿特別的。
金銀蒜長春捲
長條狀的春卷內鑲蝦肉
蜂巢芋頭芋頭餃
誇張的酥脆麵衣，一夾即散，炸功了得。原以為是甜食沒想到內層是包炒燴鹹餡料，相當厲害的小點。
富哥炒飯
炒功了得 拌炒的極致香鬆，這種口感已經超越了炒飯。
文章標籤
全站熱搜
