- Dec 25 Mon 2017 17:18
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【高雄食記】Bon Bon鄉村.慢食.小餐館 - 隱於鬧市的法式餐酒館
- Dec 25 Mon 2017 17:18
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【高雄食記】Bon Bon鄉村.慢食.小餐館 - 隱於鬧市的法式餐酒館
- Dec 08 Fri 2017 14:00
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【高雄食記】禾莊 鳳山 完整的酒餚 握壽司 無菜單日式料理

高雄的握壽司店,一般我是不太隨意找尋新餐廳,都固定吃個三四家。
原因有三
一、 半調子式的生食熟食同一砧板或刀具的居酒屋。
二、 噴槍流 把全部魚料重頭噴到底的偽炙壽司。
三、 所謂的中西合併 創意壽司店。
- Dec 08 Fri 2017 14:00
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【高雄食記】禾莊 鳳山 完整的酒餚 握壽司 無菜單日式料理

高雄的握壽司店,一般我是不太隨意找尋新餐廳,都固定吃個三四家。
原因有三
一、 半調子式的生食熟食同一砧板或刀具的居酒屋。
二、 噴槍流 把全部魚料重頭噴到底的偽炙壽司。
三、 所謂的中西合併 創意壽司店。
- Sep 30 Sat 2017 18:00
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【高雄食記】漢來大飯店 名人坊 南臺灣頂級粵菜之選

今日有朋自北方來選了有好一陣子沒吃的名人坊。
脆皮炸子雞
我個人認為這是必點的菜色,用熱油反覆澆淋而非整隻油炸,形成皮酥又肉質鮮嫩的炸子雞。但是今日因為有孕婦需全熟,可嘗試8分熟骨肉雞肉見血會更鮮嫩。
- Sep 30 Sat 2017 18:00
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【高雄食記】漢來大飯店 名人坊 南臺灣頂級粵菜之選

今日有朋自北方來選了有好一陣子沒吃的名人坊。
脆皮炸子雞
我個人認為這是必點的菜色,用熱油反覆澆淋而非整隻油炸,形成皮酥又肉質鮮嫩的炸子雞。但是今日因為有孕婦需全熟,可嘗試8分熟骨肉雞肉見血會更鮮嫩。
- Sep 12 Tue 2017 17:00
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【高雄食記】晶英國際行館 Silks Club 牛排館 - 整齊的美味水準
- Sep 12 Tue 2017 17:00
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【高雄食記】晶英國際行館 Silks Club 牛排館 - 整齊的美味水準
- Sep 08 Fri 2017 14:04
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【中國食記】杭州 樓外樓 西湖孤山路店
- Sep 08 Fri 2017 14:04
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【中國食記】杭州 樓外樓 西湖孤山路店
- Sep 05 Tue 2017 21:18
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【中國食記】蘇州 得月樓 官前街店
- Sep 05 Tue 2017 21:18
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【中國食記】蘇州 得月樓 官前街店



